Eine Sukkulente mit einem aussagekräftigen Namen: Sie sind „immer lebendige“ Pflanzen, denn sie widerstehen und wachsen gut, selbst wenn sie den extremsten Bedingungen ausgesetzt sind, selbst bei Temperaturen unter Null Grad! Diese starke Anpassungsfähigkeit hat es ihnen ermöglicht, sich spontan auszudehnen, angefangen von Gebieten mit eher tropischem Klima bis hin zu Gebieten mit gemäßigtem Klima oder sogar Berggebieten, wo sie zwischen Felsen zu finden sind. Es gibt Arten mit sehr unterschiedlichen Stängeln und Blättern, alle vereint durch die charakteristische Rosettenform, in der sie gruppiert sind: mal grün, mal sehr dunkel, andere sind rötlich-rosa oder an den Spitzen verfärbt. Sie sind so dekorativ, dass sie wie eine Blume aussehen. Darüber hinaus tragen diese Pflanzen während der Blütezeit ganz besondere sternförmige Blüten, die von zarten Weißtönen abweichen.